Libros sin gluten


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El 10 de octubre inición en nuestra ciudad (Monterrey, N.L) la feria del libro, una feria que año con año va creciendo, tiene mucho más participantes y se pone mucho mejor. Así que como muchos de nosotros fui a ver que libros “se me pegaban” y cual va siendo mi sorpresa que cuando llegamos al área en dónde esta la Editorial Urano cual tenía frente a mi dos libros “sin gluten”. El primero de ellos Vivir sin gluten, de Alma Rodríguez, y el segundo (el cual fue el que compré) Alimentación sin gluten ni lacteos, de Marion Kaplan, el cual si bien trae información que ya conocemos, tamién tiene algunos datos nuevos e intersantes, además de tener algunas cuantas redcetas sencillas de llevar a cabo.

Además dentro de la feria podemos encontrar otros libros como son de recetas sin gluten, sin gluten y caseina, sin gluten para niños, en fin. En este segundo link, encontrarás los libros que manejan algunas editoriales, pero en su mayoría No se encuentran en la feria, sin embargo si sería bueno que entraras a la página y al darle clic en detalles, votaras para que los traigan para el próximo año.

La feria estará del 10 al 18 de octubre, no dejes de ir, esta buenísima y se las recomiendo ampliamente.

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2 comentarios en “Libros sin gluten

  1. Que bien!!! iré este fin de semana, espero que pueda conseguir aún alguno de los libros.

    Muy buena la página y las notas.

  2. Pingback: ¿Eres intolerante o sensible al gluten? « Infocelíacos: Monterrey y México

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