Los síntomas más habituales tras una contaminación por gluten en celiacos


La celiaquía es una enfermedad autoinmune, por tanto, es mucho más que una intolerancia al gluten.

Desde reflujo a dolores de cabeza, vómitos, diarreas, cansancio? Los celiacos deben mantener una estricta dieta sin gluten durante toda su vida. Las transgresiones voluntarias de la dieta y las contaminaciones accidentales ocasionan ciertos síntomas, y a la larga puede haber problemas más graves. Sigue leyendo

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2% de la población mundial es alérgica al gluten


Las personas que con frecuencia presentan malestar gastrointestinal, dolor abdominal, diarrea, vómito y náuseas en la edad adulta y que a pesar del tratamiento no tienen mejoría, podrían padecer de la enfermedad celiaca, un mal que afecta el sistema inmune y causa una reacción adversa en el sistema digestivo.

En los menores de tres años los síntomas son: falta de crecimiento, irritabilidad, distensión abdominal, pérdida de masa muscular e inapetencia.

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Las infecciones recurrentes en los primeros años de vida pueden favorecer la celiaquía


Las infecciones recurrentes durante los primeros meses de vida podrían estar relacionadas con un mayor riesgo de celiaquía. Según un informe del Instituto Noruego de Salud Pública, los niños con infecciones frecuentes en los primeros 18 meses de vida tienen un riesgo mayor de desarrollar posteriormente la enfermedad celíaca que aquellos que tienen pocas infeccione.

La enfermedad celíaca es una enfermedad inmune desencadenada por el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. En las últimas décadas ha habido un marcado incremento en su prevalencia y se cree que el 1% de la población en los países occidentales la padece. Dicho aumento, junto con los resultados de algunos estudios realizados en gemelos, sugiere que los factores ambientales juegan un papel significativo en el desarrollo de la enfermedad. Sin embargo, además de gluten, se desconocen otros factores ambientales relacionados con la enfermedad celíaca. Sigue leyendo

Los antojos pueden ser una señal de carencias de tu cuerpo


¿Cuántas veces has sentido un irresistible antojo traducido en deseos de comer algo dulce o salado o harinas? Y lo sacias con lo primero que encontrás. Y después… la culpa y el arrepentimiento porque te saliste de la dieta. A la vez que sentís que no puedes quedarte con las ganas.

¿Qué hacer, entonces? Esa pregunta se la trasladamos a la doctora Graciela Varela, homeópata y especialista en nutrición consciente. La médica nos saca un poco la culpa: “La globalización y la evolución de la sociedad han traído consigo no sólo aspectos positivos como el acceso a una variedad más amplia de alimentos, sino también la adopción de hábitos no saludables (comida rápida o procesada, alimentos chatarra, productos light, gaseosas, aguas saborizadas, panificados), así como la menor disponibilidad de tiempo para cocinar”.

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¿Hay un vínculo entre la celiaquía y los problemas coronarios?


La Fundación Española del Corazón recoge los datos de un reciente estudio

 

Son dos problemas muy habituales en nuestro entorno, y acabamos de saber que pueden tener cierta relación. Hablamos de la enfermedad celiaca y de los problemas cardiovasculares. La Fundación Española del Corazón (FEC) se acaba de hacer eco de los resultados de un reciente estudio que informa de que la enfermedad arterial coronaria podría ser hasta dos veces más común entre las personas celíacas que entre la población general.

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Celiaquía y depresión


Las mujeres con celiaquía sufren depresión con más frecuencia que aquellas que no tienen la enfermedad, incluso cuando siguen una dieta sin gluten.

El 27 de mayo se celebra el Día Mundial de la Celiaquía, la enfermedad intestinal crónica que se caracteriza por la intolerancia al gluten. Afecta en torno al 1% de la población y está considerada como una de las enfermedades con base genética más frecuente. En España se estima que hay entre 200.000 y 400.000 celíacos, pero solo unas 20.000 personas están diagnosticadas. Las últimas investigaciones sobre este mal señalan que las personas celíacas tienen mayor probabilidad de sufrir trastornos neurológicos, comoesquizofrenia, alteraciones de la personalidad o autismo, y en especial en el caso de las mujeres con respecto a la depresión. En este artículo se detallan las razones de esta elevada incidencia, además de los problemas nutricionales asociados. Sigue leyendo

¿Dolor de cabeza? ¿Depresión? ¿Dermatitis? Usted podría ser celiaco, como Djokovic


Una gran cantidad de adultos no saben que son intolerantes al gluten, una enfermedad no apta para tiempos de crisis.

Usted podría tener intolerancia al gluten y no saberlo. Si sufre síntomas tan variopintos como dolores de cabeza, ansiedad o artritis que no remiten ante los tratamientos convencionales podría ser uno de los muchos adultos sin diagnosticar que existen según las principales asociaciones de afectados. Este domingo, 27 de mayo, se celebra el Día Nacional del Celiaco, una enfermedad que afecta a uno de cada cien españoles, según fuentes médicas, y que supone un importante desembolso económico para unos enfermos crónicos a los que no puede ayudar ningún medicamento.